Plan de mejoramiento para un hostal de La Candelaria

134 páginas : ilustraciones, gráficos.La industria turística ha afrontado un rápido crecimiento en los últimos años, tomando como referencia diversas variables sectoriales, como el incremento de la llegada de viajeros internacionales, tasas de ocupación, participación del sector servicios dentro del PIS colombiano, personal ocupado e inversión extranjera. En este favorable contexto La Candelaria reúne cerca de 66 establecimientos de hospedaje, presentando un reto para dichas organizaciones, el crear ventajas competitivas que garanticen la perdurabilidad de la organización bajo los lineamientos de la sostenibilidad y competitividad, mitigando, así, los impactos negativos que ha sufrido el producto turístico de La Candelaria. El plan de mejoramiento ofrece una metodología, basada en la planeación estratégica, en el que, a partir de diagnósticos internos y externos, se proyecta a escenarios deseados, a través de la formulación de estrategias que se basan en los modelos de integración estratégica y DOFA. Es así que, se desarrollan procesos y métodos que propicien un crecimiento sostenible que responda a la demanda creciente y a nuevos segmentos de mercado.Tourism has been deal with some issues as the grov/1:h of the arrival of passengers in different countries worldwide. Last information provided by some resources as the rate of arrivals, occupancy rate, service sector as a key of the Colombian GDP, rate of employment and foreign investment. Based on the last positive environment, La Candelaria sector has near of 66 hostels, developing a challenge for this organizations because of the competitive skills as a base of the perdurability in function of the sustainability and competitive. Regarding on the last fact, there is a parameter in order to minimize the bad impacts that has been suffered the Candelaria sector in tourism field. The business improvement plan is based on the strategic planning that provide a way of methodologic that include an external an internal research forecasting a wish scenarios including a proposal with a merge between of SWOT and strategic models. Due to the las reasons, the business planning includes process and methods that promote a sustainability growth.Administrador(a) de Empresas Turísticas y HotelerasPregrad

Conformación de clúster de turismo como prueba piloto en el municipio de Nahuizalco

La conformación de un clúster turístico tiene como finalidad visible el agrupar un determinado sector de empresas que desarrollen un mercado turístico. En ese sentido, dichas empresas contribuirán a lograr una participación directa en el desarrollo de los mercados laborales, en la creación de instituciones e infraestructura especializada y en el incremento de los flujos de información, en donde el mayor intercambio de esta última genera el marco propicio para la innovación, la movilidad laboral y el enlace entre proveedores, productores y consumidores. Las empresas formantes del clúster cooperan para mejorar su competitividad, para alcanzar objetivos comunes y así fortalecer las economías de los lugares en desarrollo. En los últimos años del presente siglo, el tema de los clúster ha empezado a escucharse con más frecuencia y cada vez más fuerte, siendo esta una forma de explicar la ventaja competitiva que se adquiere por medio de la localización y el signo de cómo las comunidades o regiones pueden alcanzar mayores niveles de crecimiento y desarrollo económico, en función del aprovechamiento de los mercados.La presente investigación fue subvencionada por la Universidad Tecnológica de El Salvador. Las solicitudes de información, separatas y otros documentos relativos al presente estudio pueden hacerse a la dirección postal: calle Arce, 1020, Universidad Tecnológica de El Salvador, Facultad de Ciencias Empresarial o Vicerrectoría de Investigación, Dirección de Investigaciones calle Arce y 17ª avenida Norte, edificio José Martí, 2ª planta, o al correo electrónico: [email protected] Tecnológica de El Salvado

Gentrificación de La Candelaria (Bogotá D.C). Agentes y estrategias intervinientes

El sector de La Candelaria (Bogotá D.C.- Colombia), se convierte de nuevo en lugar de residencia y consumo de las clases de altos ingresos, luego que la abandonaran a mediados del siglo XX a razón de múltiples problemáticas urbanas. Es un retorno que converge en la rehabilitación física, económica y social del sector, conocido en términos geográficos como fenómeno de gentrificación. El propósito de la investigación es entonces, ofrecer una lectura al funcionamiento de este fenómeno mediante la caracterización de sus actores urbanos protagonistas y la identificación de estrategias espaciales encaminadas a gentrificar el lugar.Abstract. The sector La Candelaria (Bogotá DC-Colombia) is converted back in the place of residence and consumption of high-income classes, after leaving this sector in the midtwentieth century because of several urban problematics. It's a return that converges on the physical, economic and social recuperation of sector, acquaintance in terms geographical as phenomenon of gentrification. The investigation purpose is to provide a reading to operation of the phenomenon through of the urbans actors protagonists characterisation and the identification of spatial strategies aimed to gentrify place.Maestrí

Renovación urbana y turismo : el centro histórico de Bogotá a través de las voces del tiempo y actores territoriales: 1993-2018

135 páginasEn esta tesis se hace un recorrido por los diferentes centros históricos de América Latina, con el fin de hacer una comparación frente a los procesos (revitalización, renovación, rehabilitación y/o gentrificación) que se llevan a cabo en cada uno de ellos, para así darse cuenta de lo que estaba pasando en el centro histórico de La Candelaria, pues tienen varias particularidades como el hecho de ser Patrimonio de la Humanidad. Por esta razón se indagó como estos procesos así como el aumento del turismo afectaron el patrimonio, sus habitantes, y las dinámicas tanto económicas como sociales de la zona patrimonial.This thesis takes a tour of the differents historical centers of the cities of Latin America, in order to do a comparison regarding the processes that takes place around this center areas, and which one takes place on each one of them. This information was very useful in regards of the historical center of La Candelaria, since it has so many particularities, for example the fact that it is considered as a World Heritage. For this reason it was necessary to check how with the arrival of this processes and the increase of the tourism affected the patrimony, the people that lived there and all the dynamics of the heritage zone.Licenciado en SociologíaPregrad

Calidad en las empresas del sector hotelero en Colombia

En un entorno cada vez más cambiante, en donde la globalización ha permitido que los mercados tengan toneladas de información a la mano, se hace cada vez más imperante que los actores del mercado ofrezcan altos estándares de calidad en sus productos y servicios. Para esto existen reglamentaciones que les permiten a las organizaciones tener por así llamarlo un plus adicional que refleje la calidad en sus operaciones, las conocidas normas o Sistemas de Gestión de la Calidad (SGC). Por tal motivo, en el presente trabajo de investigación se buscara determinar que tanto influye la implementación de un SGC (Sistema de Gestión de Calidad) en los procesos, productos y servicios, concretamente en el sector Hotelero Colombiano; determinando si los hoteles que poseen un SGC muestran un mayor nivel de calidad, comparado contra aquellos hoteles que no poseen una SGC. Para esto se aplicara la metodología propuesta e implementada en empresas peruanas, basada en nueve factores de éxito para medir la implementación de la Administración de la Calidad Total (TQM), tomando una base de alrededor de 1.456 hoteles, a los cuales se les envío una encuesta que evalúa los nueve factores de éxito para medir la calidad, a la cual solo respondieron 130 hoteles; a su vez se llevo acabo un estudio de los factores de calidad del sector hotelero en Colombia, con el fin de analizar los resultados obtenidos y examinar la hipótesis: los hoteles con algún SCG (Sistema de Gestión de Calidad) poseen un mayor nivel de calidad comparado con aquellos que no lo tienen. Al llevar acabo el análisis de los resultados obtenidos, se evidenció diferencias significativas en los factores de alta gerencia, planteamiento de la calidad, auditoria y evaluación de la calidad, diseño del producto, gestión de la calidad del proveedor, control y mejoramiento del proceso, educación y entrenamiento, círculos de calidad y satisfacción al cliente, lo que nos v permite concluir que los hoteles con algún SCG (Sistema de Gestión de Calidad) poseen un mayor nivel de calidad comparado con los que no tienen un SCG. Las posibles causales del resultado anterior, se debe a que los sistemas de calidad hacen que las empresas tengan procesos estandarizados, protocolos revisados, cronograma de auditorías y puntos de control más robustos que permitan hacer un efectivo seguimiento a los protocolos establecidos. Igualmente se puede evidenciar una correlación directa entre las infraestructuras hoteleras robustas, y la adopción de sistemas de calidad de parte de las mismas. Por tal motivo es imperante que los hoteles que no cuentan con un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) se esfuercen por seguir mejorando sus estandares con el firme objetivo de incorporar a sus operaciones un SGC, que les permita tener procesos más dirijidos a mejorar la experiencia de sus clientes, además de que estos sietemas son un sello de garantía para el sector hotelero, y otorgan un valor agregado en términos de competitividad a nivel nacional e internacional a cada instituciónIn an increasingly changing environment, where globalization has allowed markets to have tons of information at hand, it becomes increasingly imperative that market players offer high standards of quality in its products and services. For this, there are regulations that allow organizations have so to speak an additional bonus that reflects the quality of its operations, the known standards or management systems (QMS). Therefore, in this investigation paper we sought to determine both influences the quality of processes, products and services QMS, particularly in the sector of Colombian´s hotels, determining if the hotels have a QMS show a higher quality compared to those hotels that do not have a QMS. For this, it use the methodology proposed and implemented in Peru´s companies, based on nine success factors to measure the implementation of the Administration of the Total Quality Management (TQM), for this paper about 1.456 hotels were consulted, to which were sent a survey evaluating the nine success factors to measure quality, which only responded 130 hotels; at the same time took out a study of the quality factors of the hotel sector in Colombia and the world, in order to analyze the results and examine the hypothesis: hotels with some SCG (System Quality Management) have a higher level of quality compared to those who do not. When analyzing the results obtained, there were significant differences in the factors of high management, quality design, audits and quality assessment, product design, supplier quality management, control and improvement of the process, education and training, quality circles and customer satisfaction, which allows us to conclude that hotels with some SCG (Quality Management System) have a higher level of quality compared to those who do not have a SCG. The possible causes of the above results, must be that the quality systems make companies have standardized processes, revised protocols, audit`s schedules and more robust vii monitoring points that allow effective follow-up to the established protocols. Also it can show a direct correlation between the robust hotel infrastructure, and the adoption of quality systems in the hotels. For this reason it is imperative that hotels that do not have a Management System (QMS) strive to further improve its standards with the firm objective of bringing its operations a QMS, that allows them have better process in order to improve customer experience, besides these sistems are a guarantee hallmark for the hotel sector, and provide added value in terms of competitiveness at the national and international level to each institutionTesi

An algorithm for the routing problem with split deliveries and time windows (sdvrptw) applied on retail sme distribution activities

In this paper, particular conditions of retail trade SMEs was analyzed, identifying not enough financial resources for using powerful tools for solve vehicle routing problem (VRP). On the other hand, in literature revised could not be identified studies about application of current approaches for solving VRP in SMEs. Additionally because of high cost, commercial software do not fit investment budget of those companies. Through a simple insertion heuristic for VRP with split deliveries and time windows (SDVRPTW), developed on an accessible technology platform like Microsoft® Excel™, was validated that SDVRPTW is an appropriate approach for solving vehicle routing problem on retail trade SMEs. Computational results show that the heuristic proposed can reduce about 50% the fleet size

Creación de una empresa de servicios de turismo en Bogotá dirigida principalmente a extranjeros

Ingeniero (a) IndustrialPregrad

Las torres del ingenio

Las Torres del Ingenio es un producto que se divide entre un trabajo escrito que pretende dar una contextualización sobre como la construcción de una gran obra arquitectónica en una ciudad como Bogotá, los habitantes encuentran una identificación social y adquirieren un sentido de pertenencia que los ubica dentro de un espacio común. La importancia que la comunicación tiene dentro de este proceso es de gran relevancia y es importante entender la relación existente de la arquitectura y la comunicación dentro del campo de los imaginarios colectivos en las sociedades. En segundo lugar el proyecto de grado se encuentra sustentado a partir de un producto audiovisual, como lo es el documental.Las Torres del Ingenio it is a product that is divided for two moments. In first place We found a written work that shows how the construction of a great architectural work in a city as Bogota, the inhabitants find a social identification and they will acquire a sense of belonging that locates them inside a common space. The importance that the communication has inside this process is of great relevancy and it is important to understand the existing relation of the architecture and the communication inside the field of the imaginary groups.Comunicador (a) SocialPregrad

Caracterización del sector turismo de Palmira - Valle del Cauca y sus rutas

En Colombia, en algunas regiones y ciudades como Medellín, Bogotá, Pereira, Popayán, Cartago, Guadalajara de Buga, El Cerrito y Ginebra en nuestro departamento, han empezado a incluir al turismo en sus programas de desarrollo, siendo notables los beneficios obtenidos y los esfuerzos por la recuperación y conservación del patrimonio construido, que le han servido para lograr sus objetivos. Palmira, es una de las ciudades que empieza adentrarse en las políticas de turismo, por lo tanto, con esta monografía, se busca identificar el potencial turístico de la ciudad para lograr ser reconocida mundialmente como ?la capital de agricultura de Colombia, logrando así llegar a convertirse en una ciudad turismo.PregradoADMINISTRADOR(A) DE EMPRESA

Diseño de productos turísticos para la mancomunidad corredor productivo ambiental Mirador de los Volcanes, provincia de Chimborazo

La presente investigación propone el: diseño de productos turísticos para la mancomunidad corredor productivo ambiental Mirador de los Volcanes, provincia de Chimborazo; territorio conformado por las parroquias San Gerardo, Cubijíes, Quimiag, Guanando, La Candelaria y Bayushig, consta de seis etapas, la evaluación del potencial turístico del territorio, el estudio de viabilidad comercial, el estudio de viabilidad técnica para creación de productos turísticos, el estudio de viabilidad ambiental, el estudio de la viabilidad legal y administrativa, y el estudio de viabilidad Económica Financiera. Se determinó que la Mancomunidad “MCPAMV” cuenta con 33 atractivos turísticos, 19 naturales y 14 culturales con gran potencial para generar interés en los turistas. La demanda está formada principalmente por la población regional que se encuentra en condiciones económicas media, media alta y alta de las poblaciones urbanas de la zona 3, quienes salen los fines de semana hacia las parroquias aledañas y manifiestan que las actividades que desean realizar son campamentos (12,7 %), caminatas (12%), ciclismo (11,4%), cabalgatas (10,8%), degustación gastronómica (10,3%) y la visita a montañas (10%), actividades que orientan al ecoturismo, donde se han diseñado 7 productos turísticos mismos que tienen una duración de 1, 2 y 3 días y su comercialización se realizará mediante el internet y en convenio con agencias de viajes. La figura legal propuesta para la operación de los productos es mediante la creación de una Empresa Pública de Turismo, además se ha identificado que los impactos ambientales positivos (699) predominan sobre los negativos (-183), siendo mínima la afectación al ambiente. Se determinó la factibilidad económica y financiera de los productos, teniendo un TIR de 16%, la recuperación del capital se realizará en el 4to año y la relación B/C es de $1,71, lo que permite concluir que los productos son factibles. Palabras claves: productos turísticos, mancomunidad, atractivos turísticos.This research proposes: designing tourism products for the productive running community environmental Volcanoes viewpoint, Chimborazo province; territory comprised of the parishes San Gerardo, Cubijíes, Quimiag, Guanando, La Candelaria and Bayushig, consists of six stages, evaluation of tourism potential of the territory, the study of comercial viability, technical feasibility study for creation of tourism products, environmental feasibility study, the study of the legal and administrative feasibility and economic viability study Financial. It was determined that the Commonwealth “MCPAMV” has 33 attractions, 19 natural and 14 cultural with great potencial to generate interest in tourists. The demand is mainly formed by the regional population i son averange economic conditions and high and and upper middle of urbanpopulations in Zone 3 , who go out on weekends to neighboring parishes and state that the activities they desire are camps (12.7$1,71, leading to the conclusión that the products are feasible. Keywords: tourism products, community, tourist attactions